幼少期から牛乳が大好きで、牛乳の国内消費をけん引してきた、よしたくです(^^)v
（1日1L前後でしょうか、学生時代はお腹を下しても飲んでいました…）
『牛乳を飲む ≠ 身長が伸びる』 を身をもって証明してきました！
ちなみに身長は158㎝、身長偏差値はなんと「25.1」だそうです！笑
今回は脱脂粉乳にはまったので個人的に感じたメリット、デメリットを記載します。
※個人的におススメするも、主観だらけですのでご容赦を(;^_^A
ちなみに購入している商品を紹介させていただくと以下の商品です。
レビューにある通り適度な甘さを感じられておいしいです✨
そもそも脱脂粉乳とは…
種類別「脱脂粉乳」は食品衛生法に基づく「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」により「生乳、牛乳又は特別牛乳の乳脂肪分を除去したものからほとんど全ての水分を除去し、粉末状にしたものをいう」と定義されています。成分規格は、乳固形分95.0％以上、水分5.0％以下と定められています。 別名：スキムミルク
一般社団法人日本乳業協会より引用
そのまんまですね。
車中でちょっと話題になった脱脂粉乳 プロテインスプーン1杯弱×250ml位で飲んでるけどあっさり低脂肪牛乳という感じ。
— よしたく (@yoshitaku1234) 2022年4月24日
シェイカーでシェイクする手間あるけど、普段プロテイン飲むなら気にしない？クレマ(泡)も出来るのでコーヒーにのせてカプチーノ風にも◎
何より牛乳買う負担減はデカイ pic.twitter.com/yc1zHdBqiq
メリット
①購入時の負担軽減
毎回の買い物で3～4本牛乳を購入していたので、重いものを運ぶ手間はなくなりました！ネット通販でまとめ買いしていますが、水分がほぼ含まれていないため、賞味期限の期間も長く長期保存できて便利
②濃さを調整できる（薄くすれば節約）
スーパーで低脂肪乳を100円/本（1L）程で購入していましたが、脱脂粉乳は
1kgあたり、1200～1600円程で購入できます。
適正量は20ｇに対し、水180ｇ。つまり1kgで約10L分位作れるそうで、
それほど一般の牛乳を買うのと変わらないことになります。
（脱脂粉乳は大さじ1杯15mlあたり、6ｇ）
プロテインスプーンは大抵30ml＝12g なのですが、
私は気持ち少な目に10gで200ml位の薄味牛乳を作っていました。
つまり1L当たり60~80円とだいぶ節約していました笑
③旨い
「脱脂粉乳は不味い」と良く聞きますが、そのまま食べるとほんのり甘いです。
確かに規定量の水で溶かすとあっさりし味わいですが、水を少な目にして
「特濃」状態にするとクリーミーで美味しいです✨
（自分は節約のため牛乳を水で割って飲んだりもするので、味の保証はしませんが笑）
④脂肪分が少ない
牛乳はコップ1杯あたり7g程、低脂肪乳（乳脂肪分0.8％）でもコップ1杯あたり、2ｇ程の脂肪分が含まれていますが、脱脂粉乳だと1杯の20ｇあたり0.14ｇに抑えられます。
⑤プロテインとの相性が良い？
プロテインの味が苦手で、牛乳で溶かす方も多いのではないでしょうか？
そこで、プロテイン半分、脱脂粉乳半分でプロテインを節約できます！
規定量20ｇあたりのタンパク質含有量は7.1ｇとしっかりプロテインも摂取できます。
一方で、プロテインと異なり、炭水化物が含まれるので、注意が必要。
（トレーニング後の回復としてタンパク質＋糖質を求めている方には良いのではないでしょうか？）
⑥コーヒーに溶かすとクレマ（泡）を楽しめる
デメリットにも記載しますが、普通に混ぜるだけではダマになります。
シェイカーでシェイクすることにより、溶かしていますが、めっちゃ泡立ちます。
コーヒーに入れると良いクレマ（泡）を楽しめます！（特濃に溶かすとさらに旨い）
手軽にカプチーノ気分を味わえますね。
デメリット
①溶かすのにひと手間かかる
水などに溶かしてスプーンで混ぜるとダマが生じやすいです。
ねちっこいダマは歯にくっつきます。
シェイカーに水を入れてから、脱脂粉乳を投入してシェイクすれば
全く問題ないですが、手間はかかりますね(;^_^A
②保存に手間がかかる
購入しているものは1ｋｇパックで一度開けると密封はできないので、
湿度や衛生面を気にされる方は別の容器に小分けにする必要があるかもしれません。
以上、愛飲してみて感じたことをまとめさせていただきましたが、
何より毎回買い物に行くたびに、3～4本牛乳を購入していた手間を削減できたことと、
牛乳や低脂肪乳でも大量に飲むことでとりすぎてしまう脂肪分を
脱脂粉乳に置き換えることで風味を損ないすぎず、脂肪抜きできたのは
とても大きなメリットです(^^)v
皆さんも機会があれば脱脂粉乳始めて見てはいかがでしょうか✨
気軽にフォローしていただけると嬉しいです(^▽^)/｛ではでは…
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～プロフィール～
自転車大好きサラリーマンライダーがロードバイク脱中級者を目指して奮闘します。
ブログでは、ロードバイクネタをメイン（たまにマウンテンバイクとキャンプ）に、走行記録の振り返りや備忘録的に学びを整理しています。
＜裏テーマ：マッチョで脱げるカッコいい体作り！＞
ROAD：GUSTO (RCR Team Limited) 2019/8~
M T B：TREK (X-Caliber8) 2018/3~
Ｃ Ｘ ：SPECIALIZED (CRUX ELITE) 2021/11~
